竹山小農曾亮誠 栽培護眼木鱉果四年有成

竹山返鄉務農青年曾亮誠，因乾眼症視力不佳困擾多年，偶然機緣下試飲木鱉果後減緩多年困擾，小面積試種木鱉果後，發現木鱉果為野性蔓藤植物、適應力及生長力極強，也很適合竹山地區土壤氣候，然而全身投入木鱉果栽培及木鱉果汁飲料研發。 近期也成功研發順天木鱉果香腸，具有Q彈而不油膩特色，有別於坊間的香腸頗受青睞，讓加入木鱉果的食品更美味更好吃，讓民眾享受美食的同時也能攝取到木鱉果的營養。 順天農產行未來持續推出木鱉果相關食品，藉此讓更多人輕易就能吃到木鱉果的營養成分。